不銹鋼夾層鍋*

簡要描述：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋，廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。不銹鋼夾層鍋*

產(chǎn)品型號：
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更新時間：2024-08-29
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產(chǎn)品分類

夾層鍋

熬煮設(shè)備松香鍋電加熱式夾層鍋固定式帶蓋層鍋攪拌夾層鍋月餅餡導熱油夾層鍋月餅餡攪拌夾層鍋糕點攪拌夾層鍋調(diào)味品炒鍋醬料夾層鍋鹵煮夾層鍋蒸汽夾層鍋導熱油夾層鍋燃氣夾層鍋食堂炒菜鍋食品夾層鍋行星攪拌夾層鍋可傾式攪拌夾層鍋立式攪拌夾層鍋不銹鋼夾層鍋電加熱夾層鍋查看全部產(chǎn)品

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詳細介紹

不銹鋼夾層鍋* 夾層蒸汽鍋，廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。主要應用于：火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、月餅餡料等各種物料的炒制。

不銹鋼夾層鍋*

不銹鋼夾層鍋鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。高品質(zhì)夾層鍋可電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱等方式?？蓛A式、立式夾層鍋。導熱油夾層鍋。帶攪拌、刮底攪拌夾層鍋。

不銹鋼夾層鍋可電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱等方式?？蓛A式、立式夾層鍋。導熱油夾層鍋。帶攪拌、刮底攪拌夾層鍋。食堂熬粥、炒菜鍋。夾層鍋可用于食品加工，鹵肉、入味、熬制、化糖、蒸煮、果醬、糕點等。

設(shè)計理念：安全、簡潔、實用

加熱方式，蒸汽加熱或電加熱。升溫快，鍋面可達200以上，使物料通過翻轉(zhuǎn)板翻轉(zhuǎn)均勻炒制。

攪拌方式：攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，在0-26rpm內(nèi)實現(xiàn)無級調(diào)速，刮板*采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式，攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計*，物料攪拌混合更均勻，刮底更*，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

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