美式球形焦糖爆米花機結構：

  該設備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，內(nèi)膽采用日本獨資企業(yè)宜興北海封頭廠一次旋壓成型封頭，不銹鋼304材質(zhì)，厚度4mm，內(nèi)膽直徑700mm，操作位置站邊加高100mm向內(nèi)凹，自動液壓后側翻鍋，自動液壓出料，攪拌電機1.1kw，減速機速比1：59，變頻調(diào)速，轉(zhuǎn)速為0-30轉(zhuǎn)/分鐘可調(diào)，采用安全節(jié)能燃燒機，每鍋所需燃氣只需1.7元。保溫材料為硅酸鋁，配置定點位停車系統(tǒng)。

美式球形焦糖爆米花機原理：

機架為碳鋼，爐體為碳鋼材質(zhì)，攪拌系統(tǒng)為不銹鋼；攪拌機半鋼標準配置；另有全鋼配置供您選擇。工作案臺按照約定制作。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備。

技術參數(shù)：