當(dāng)前位置:首頁 > 產(chǎn)品中心 > 殺菌鍋設(shè)備 > 高溫殺菌鍋 > 700金運牌牛肉粽子食品殺菌鍋
簡要描述:金運牌牛肉粽子食品殺菌鍋是公司研發(fā)部根據(jù)各類產(chǎn)品的特性研發(fā)出的一款新型設(shè)備。微電腦控制行程,專為真空度高、生產(chǎn)環(huán)境復(fù)雜的產(chǎn)品而設(shè)計。采用集成控制線路,吸取國外同行業(yè)的先進技術(shù)經(jīng)驗;其電器方面采用微電腦控制器全程控制,它具有防水、防潮、故障率低、使用壽命長等優(yōu)點
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金運牌牛肉粽子食品殺菌鍋殺菌鍋分為、蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。有水浴式、噴淋式、三鍋串聯(lián)式、雙鍋并聯(lián)式、臥式、雙層水浴式、自動回轉(zhuǎn)式、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋,分為手動、半自動、全自動的高溫高壓殺菌鍋。有全不銹鋼、碳鋼兩種。
廣泛適用于食品加工行業(yè)。
用途:
金運牌牛肉粽子食品殺菌鍋用于罐頭、飲料、馬口鐵罐頭、金針菇、玉米、鴨蛋、竹筍、杏仁露、粽子、蘑菇罐頭、八寶粥、雞蛋干、豆腐干、肉醬罐頭、魚罐頭、肉制品包裝袋、豆制品、等產(chǎn)品。
殺菌鍋特點:
雙層殺菌鍋
不僅繼承了單鍋水浴式殺菌的特點,更因為其特殊結(jié)構(gòu)而更節(jié)省能源。
殺菌水經(jīng)過預(yù)熱,殺菌溫度起點高,縮短了殺菌時間。
熱水被儲存在上罐中,有效保護了熱能的散發(fā),更便于循環(huán)利用。
殺菌用熱水在殺菌過程后回收到上罐,減少了熱能的散失,節(jié)約能源。
熱水循環(huán)利用,節(jié)約水資源且不會生垢。
采用上下罐結(jié)構(gòu),節(jié)約空間。
自動調(diào)節(jié)壓力和溫度,產(chǎn)品變形很小。
適應(yīng)范圍:
塑料容器:PP瓶,HDPE瓶
軟包裝:鋁箔袋,高溫蒸煮袋,含氣包裝
單鍋噴淋式殺菌鍋
少量工藝用水快速循環(huán),快速達到預(yù)定殺菌溫度減少蒸汽消耗,蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌鍋內(nèi)直接進行熱混合,,提高升溫降溫速度。水從不同角度噴射,蒸汽、水、混合對流,形成均勻的溫度分布。鍋內(nèi)配備溫度傳感探頭,可隨時監(jiān)控食品中心和鍋內(nèi)的熱分布情況,隨時了解熱穿透。殺菌水采用軟化水,避免工藝用水水質(zhì)問題造成外包裝的沾染污垢、
雙層水浴式殺菌鍋
將上罐殺菌用水預(yù)熱后,直接主入下罐。。循環(huán)水泵將下罐殺菌水不斷循環(huán),迅速加熱至設(shè)定溫度進入保溫殺菌狀態(tài),并使鍋內(nèi)溫度均一。殺菌結(jié)束后,熱水回收至上罐,作為下次殺菌用。降溫冷水直接進入鍋內(nèi)快速降溫,使物料快速冷卻保證了產(chǎn)品的口味和色澤。全自動控制系統(tǒng),可存儲100個殺菌公式。以便選擇使用 適用范圍;軟包裝、鋁箔袋、高溫蒸煮袋等
2+1串聯(lián)式殺菌鍋
本設(shè)備采用兩國一貫的設(shè)計結(jié)構(gòu),大大提高了生產(chǎn)能力,且減少了同等生產(chǎn)力設(shè)備的投入成本。將熱水罐殺菌用水預(yù)熱后,直接注入下關(guān),可同時注入兩鍋內(nèi)同時對產(chǎn)品進行殺菌,也可單鍋交替式注入進行殺菌。每個殺菌罐都有獨立的熱水循環(huán)系統(tǒng),可同時使用,也可交替單鍋使用。殺菌結(jié)束后,熱水回收至上罐,作為下次殺菌用。降溫冷水直接進入鍋內(nèi)快速降溫,使物料快速冷卻,保證了產(chǎn)品的口感和色澤。本設(shè)備因其經(jīng)濟、產(chǎn)能高、節(jié)能等特點,受到越來越多的生產(chǎn)企業(yè)青睞。適用范圍:軟包裝、鋁箔袋、高溫蒸煮袋等
諸城市金運機械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)食品加工設(shè)備、食品蒸煮鹵煮設(shè)備、漂燙加工設(shè)備。食品炒制設(shè)備,食品滅菌設(shè)備、清洗風(fēng)干設(shè)備、肉食品加工類設(shè)備的企業(yè),公司建有完善的質(zhì)量保證體系和專業(yè)的售后服務(wù)體系,產(chǎn)品嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),有專業(yè)的技術(shù)團隊為客戶量身定制符合食品生產(chǎn)工藝的優(yōu)質(zhì)設(shè)備
主要產(chǎn)品有;全自動行星攪拌炒鍋、夾層鍋(鹵煮鍋)、壓力蒸煮鍋、各種餡料炒鍋、殺菌鍋(殺菌釜)、低溫巴士殺菌機、清洗流水線、風(fēng)干線,、真空包裝機,切丁機、煙熏爐、滾揉機、斬拌機、鹽水注射機、絞肉機等各種食品深加工設(shè)備,廣泛應(yīng)用于各種食品深加工、食品殺菌農(nóng)副食品加工及化工、醫(yī)藥等行業(yè)的生產(chǎn)??蓾M足各大中小企業(yè)的生產(chǎn)需求,產(chǎn)品銷往全國各地。
公司注重提升員工素質(zhì)和專業(yè)技能,始終保持食品深加工、食品殺菌及肉類食品生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)的不斷更新和完善。以滿足任何客戶的需求。
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